Пирожное "Черный лес"

06:44 27.11.2024

Черный шоколад 100 грамм (тесто)

Яйцо 3 штуки (тесто)

Сахар 100 грамм (тесто)

Мука пшеничная 80 грамм (тесто)

Ванилин 1 щепотка (тесто)

Какао-порошок 3 ст. ложки (тесто)

Сливочное масло 100 грамм (тесто)

Вишневое варенье 1 стакан

Сливки аэрозольные по вкусу

Включите сразу духовку на 180 градусов, пусть прогревается.  На водяной бане растопите масло с шоколадом и какао. Перемешайте хорошо, чтобы масса стала однородной. Яйца взбейте с сахаром до образования пышной плотной пены.  Яичную массу соедините с шоколадно-масляной. Перемешайте хорошо. Всыпьте муку. Снова хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.  Готовое тесто разложите по формочкам. От величины формочек зависит количество. Главное, чтобы формочки были с выемками по центру. Выпекайте пирожные по 10-20 минут, опять же в зависимости от размера формочек.  Готовые пирожные переверните.  Очень хорошо пропитайте вишневым сиропом. По центру в углубления положите по 3-5 вишенок.  Украсьте пирожные сливками.

Фото из открытых источников

 

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
21 мая – Вознесение Господне 21 мая – Вознесение Господне
Примета дня
Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать? Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать?
Полезные ресурсы