Рулет "Шустрый"

05:26 24.01.2025
Рулет "Шустрый"

Мука 80 грамм

Яйцо 3 штуки

Соль 1 щепотка

Сахар 80 грамм

Сода 1/2 ч. ложки

Начинка по вкусу

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте муку и соду. Перемешайте. Противень смажьте маслом.  Вылейте тесто и быстро разровняйте. Не бойтесь, если получится немного тонко, оно поднимется. Выпекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке 5-7 минут. Не передержите, иначе получите хрустящий коржик. Затем делайте всё быстро, пока тесто не остыло. Лопаткой снимите тесто и переверните. Смажьте вареньем или любой другой начинкой. Сверните в рулет.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
21 мая – Вознесение Господне 21 мая – Вознесение Господне
Примета дня
Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать? Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать?
Полезные ресурсы