Ржаные лепешки постные

07:13 12.10.2024

Мука ржаная 250 грамм,

Соль 1/2 чайных ложки,

Сахар 1/2 чайных ложки,

Масло растительное 1 ст. ложка,

Сода 1 чайная ложка,

Вода 180 миллилитров.

В глубокую миску просейте муку. Добавьте сахар, соль и соль. Перемешайте. В отдельной емкости смешайте растительное масло с водой до однородности. Получившуюся жидкость влейте в миску с мукой. Замесите однородное тесто. Хорошо вымесите его руками. Тесто должно получиться не слишком тугим и немного липнуть к рукам. Сформируйте из теста шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на полчаса. Раскатайте тесто толщиной примерно 1 см. Вырежьте из него кружочки. Выложите лепешки на пергамент для выпечки. Наколите вилкой, чтобы они не вздувались. Выпекайте лепешки 15-17 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
21 мая – Вознесение Господне 21 мая – Вознесение Господне
Примета дня
Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать? Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать?
Полезные ресурсы