Салат из печени трески с яблоками

08:00 30.09.2023

Отварной картофель в мундире 3 штуки,

Яблоко 1 штука,

Печень трески 180 грамм,

Зеленый лук и зелень по вкусу,

Майонез 3 ст. ложки,

Морковь отварная 1 штука,

Гранатовые зерна 50 грамм.

Отварите до готовности картофель и морковь. Картофель очистите от шкурки и натрите на крупной терке. Выложите в салатник. Распределите аккуратно и слегка присолите. Печень трески извлеките из масла. Нарежьте и выложите на картофель. Между печенью и картофелем я не кладу майонез. Печень находится в масле, которое пропитает картошку, а лишний майонез нам не нужен. Зеленый лук нарежьте мелко и посыпьте им печень. Смажьте майонезом. Натрите на терке яблоко. Я беру сладкое, но можно взять "Семеринку". Слой яблока выложите на салат и смажьте майонезом. Отварную морковь натрите на терке. Выложите завершающим слоем на салат. Сверху украсьте гранатовыми зернам. Сверху насыпьте зелени и подайте к столу.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
21 мая – Вознесение Господне 21 мая – Вознесение Господне
Примета дня
Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать? Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать?
Полезные ресурсы