Сливочный крем Пятиминутка

11:45 06.04.2021

Ингредиенты:

Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры),

Сахарная пудра — 200 г,

Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200),

Ванилин — 1 пакет.

Приготовление:

1. Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.

2. Все компоненты соединить.

3. Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5-ой  минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком).

3. Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.

4. Можно промазывать торты, пирожные,  рулеты.

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
21 мая – Вознесение Господне 21 мая – Вознесение Господне
Примета дня
Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать? Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать?
Полезные ресурсы