Суп с консервированной рыбой

08:07 08.04.2023

Килька в томатном соусе – 1 банка;

Картофель – 350 грамм;

Луковица – 50 грамм;

 Морковь – 50 грамм;

Крупа кукурузная – 50 грамм;

Растительное масло – для жарки;

 Соль и специи – по вкусу.

Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками и отправьте в кипящую подсоленную воду. Варите на среднем огне 10 минут. В сковороде нагрейте немного масла. Луковицу очистите, измельчите кубиками. Морковь натрите на средней терке. Обжарьте овощи в сковороде примерно 5 минут. В кастрюлю выложите кукурузную крупу и через пару минут добавьте овощи. Посолите и дополните специями по вкусу. Варите до почти полной готовности картофеля. Выложите консервы в суп, проварите еще 5-7 минут и снимите с огня. Перед подачей суп можно дополнить свежей зеленью.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
21 мая – Вознесение Господне 21 мая – Вознесение Господне
Примета дня
Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать? Никола Вешний: почему 22 мая лучше праздновать, а не работать?
Полезные ресурсы