Томаты, фаршированные сыром

08:47 10.02.2023
Томаты, фаршированные сыром

Ингредиенты:

Томаты  — 10 штук,

 Сыр фета  — 100 грамм,

 Сыр твердый  — 150 грамм,

 Сметана  — 2 ст. ложки,

 Укроп свежий измельченный  — 2 ст. ложки,

 Петрушка свежая измельченная  — 2 ст. ложки,

 Чеснок  — 2-3 зубчика,

 Яйцо  — 1 штука,

 Перец черный молотый  и соль  — по вкусу.

 Приготовление:

Выкладываем фету в миску и разминаем ее вилкой, добавляем сметану, измельченный чеснок, укроп и специи. Перемешиваем все до однородной консистенции. Сыр и отваренное яйцо трем на мелкой терке. Выкладываем их в миску с фетой и перемешиваем. Помидоры промываем под холодной водой и даем им обсохнуть. Срезаем ту часть, к которой крепится плодоножка, ложечкой извлекаем из помидора семена. Фаршируем приготовленной начинкой помидор. Затем аккуратно вытираем с его стенок все ненужное, выкладываем помидоры на блюдо и украшаем свежей петрушкой.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
20 февраля - Всемирный день социальной справедливости 20 февраля - Всемирный день социальной справедливости
Примета дня
День Луки, Могущница: почему 20 февраля важные дела лучше отложить? День Луки, Могущница: почему 20 февраля важные дела лучше отложить?
Полезные ресурсы