Врач-терапевт, диетолог, нутрициолог Мария Черняева предупредила, что смесь кетчупа с майонезом является самой опасной приправой к еде.
Специалист рассказала, что калорийность кетчупов и томатных соусов зависит от состава. Чем он короче, тем меньше углеводов, и, соответственно, калорийность. В одной столовой ложке кетчупа из-за большого количества сахара может быть до 4 г углеводов.
Здоровой альтернативной кетчупу могут стать помидоры, приготовленные самостоятельно. Она посоветовала почистить шкурку томатов, перетереть, пожарить, добавить специи, например базилик, прованские травы, чеснок. Этот вариант она назвала самым здоровым и бюджетным.
Опасной же смесью к пище она назвала кетчуп с майонезом. В первом содержится много сахара и соли, а в другом — излишек калорий.
«Полезности в этом нет никакой», — заключила диетолог.
Фото из открытых источников