Почему тянет на солёненькое?

09:59 18.04.2025
Почему тянет на солёненькое?

Тяга к соленой пище может быть как временной реакцией на стресс или усталость, так и признаком серьезных нарушений в организме. Какие проблемы со здоровьем провоцируют тягу к соленому и как ее контролировать, рассказала врач-эксперт, гастроэнтеролог Екатерина Кашух.

 По словам гастроэнтеролога, причины повышенной потребности в соленой пище можно разделить на физиологические и психологические. К физиологическим относится, например, обезвоживание. При недостатке жидкости тело теряет электролиты и пытается восстановить водный баланс. Сигналом может стать навязчивое желание съесть что-нибудь соленое. Обезвоживание часто наступает после интенсивных тренировок и в жару, когда человек обильно потеет и теряет электролиты вместе с выделяемым потом, а также при злоупотреблении алкоголем.

«Проблема может быть связана с особенностями работы почек и надпочечников. Например, при надпочечниковой недостаточности (болезни Аддисона) гормоны надпочечников вырабатываются в пониженных концентрациях. Возникает дефицит альдостерона — гормона, регулирующего уровень натрия и калия в крови», — отметила врач.

Пациенты с этим диагнозом часто испытывают сильную тягу к соли из-за потери натрия, который избыточно выводится с мочой. К симптомам надпочечниковой недостаточности можно отнести усталость, низкое давление и потемнение кожи.

 Иногда особую тягу к соленой пище испытывают женщины в некоторые фазы менструального цикла и в период беременности. Обычно это нормально и связано с гормональными изменениями, а в случае беременности — еще и с увеличением объема циркулирующей крови.

К психологическим причинам переедания соленого относятся стресс, хроническая усталость, недостаток сна, а иногда — простая скука. Кортизол, гормон стресса, влияет на водно-солевой обмен, а соленая пища временно стимулирует выброс дофамина, создавая ощущение комфорта.

 Чтобы позаботиться о себе и не переедать соленого, необходимо нормализовать водный баланс и выработать привычку пить воду в течение дня. Победить привычку есть пересоленную пищу помогут альтернативные специи во время готовки: травы, чеснок, паприка.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
13 мая - День Черноморского флота 13 мая - День Черноморского флота
Примета дня
Яков Теплый: что запрещено делать 13 мая? Яков Теплый: что запрещено делать 13 мая?
Полезные ресурсы