В конце 2025 года в Геленджике откроется винный город "Белый мыс", аналогов которому нет во всем мире. Уникальный комплекс на берегу Черного моря будет занимать площадь более 40 тысяч квадратных метров. В него войдут рестораны, винотека с самой большой в стране коллекцией отечественного вина - свыше тысячи позиций от 150 производителей со всех винодельческих уголков России, музеем вина, площадками для проведения гастрономических и винных фестивалей, лабораторным центром, дегустационными залами и даже кинотеатром.
Руководитель проекта, ресторатор Дмитрий Левицкий ранее сообщил, что их цель - стать центром экспертизы винодельческой отрасли и укрепить имидж российского вина, для чего привлекли лучших российских профессионалов.
Рестораны, винотека с музеем вина, дегустационными залами и даже кинотеатром - и все это в одном месте. Кроме того, там появится лабораторный центр по исследованию физико-химических и органолептических свойств вина, откроется школа сомелье, виноделов, кавистов и дегустаторов. Для гостей будут проводиться гастрономические и винные фестивали, дегустации, выставки и концерты.
Фото из открытых источников