Куриные шашлычки на шпажках в духовке

10:33 25.04.2025
Куриные шашлычки на шпажках в духовке

Куриное филе 600 грамм

Майонез 3 ст. ложки

Горчица в зернах 1 ч. ложка

Карри 1 щепотка

Соль по вкусу

Чтобы приготовить маринад для куриного мяса,  смешайте майонез со щепоткой карри, солью и горчицей. Куриное филе моем и промакиваем бумажной салфеткой. Режем на кусочки средней величины. Добавляем маринад к куриному филе. Тщательно перемешиваем, корректируем соль, накрываем плотно и отправляем в холод на 2-3 часа. Чем больше маринуется мясо, тем нежнее и сочнее оно получится. Также нуждаются в подготовке и шпажки. Замочите их в воде на 2 часа. Через 2-3 часа мясо нужно нанизать на шпажки. Духовку максимально прогреть.  Выложить мясо на противень, застеленный фольгой. Запекать при 250 градусах и включенном гриле.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 января – Новый год 1 января – Новый год
Примета дня
Игнатьев день: чего стоит избегать 2 января, чтобы не привлечь неприятности? Игнатьев день: чего стоит избегать 2 января, чтобы не привлечь неприятности?
Полезные ресурсы