Салат "Тёщин"

05:05 27.04.2025
Салат "Тёщин"

Курица отварная 150 грамм

Огурец 1 штука

Помидор 2 штуки

Сыр 120 грамм (твердый)

Сметана 80 мл

Горчица 1 ст. ложка (в зернах)

Лук зеленый 2 штуки (стебля)

Батон 2 ломтика

Перец черный молотый 1 щепотка

Огурец соленый 1 штука (мелкий или половина крупного)

Сок лимона 1 ч. ложка

Куриную грудку или другую часть тушки с мякотью отварите заранее и остудите. Промойте овощи в воде, вырежьте зеленую сердцевинку из помидоров, а у огурца срежьте хвостики. Нарежьте мелкими кубиками и высыпьте в салатник. Таким же кубиком нарежьте твердый сыр любого сорта и отварную курицу. Добавьте в емкость. Нарежьте ломтики батона кубиками и подсушите в аэрогриле, на сковороде, в духовке и т.д. Остудите в течение 5 минут. В это время натрите соленый огурец на терке с мелкими ячейками в пиалу или креманку. Добавьте сметану любой жирности, лимонный сок, зерновую горчицу и молотый черный перец. Тщательно перемешайте, получая салатную заправку. Измельчите зеленый лук и добавьте вместе с поджаренными сухариками в емкость. Выложите заправку и аккуратно все перемешайте.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
15 мая - Международный день семей 15 мая - Международный день семей
Примета дня
Мавра Рассадница: почему 16 мая считается особенным днем для супругов? Мавра Рассадница: почему 16 мая считается особенным днем для супругов?
Полезные ресурсы