Салат из свеклы со сливочным сыром

05:25 01.05.2025
Салат из свеклы со сливочным сыром

Свекла 2 штуки (отварная)

Сыр сливочный 120 грамм

Огурцы соленые 4 штуки (мелкие)

Масло растительное 2 ст. ложки

Лук зеленый 3 штуки (стебля)

Две средние свеклы отварите заранее в течение 30-40 минут и остудите в ледяной воде. Очистите отваренную остывшую свеклу от кожуры и промойте в воде. Нарежьте мелкими или средними кубиками и высыпьте нарезку в глубокую емкость. Срежьте хвостики с соленых огурцов и нарежьте их таким же кубиком. Добавьте нарезку к свекольной. Нарежьте сливочный сыр и выложите его на другие ингредиенты в салатнике или миске. Промойте и измельчите зеленый лук, добавьте в емкость. Влейте растительное масло и аккуратно все перемешайте. Солить салат не нужно, так как огурцы и так соленые. Выложите салат из свеклы со сливочным сыром в креманки и подайте к столу. По желанию можно приготовить его заранее и подать охлажденным. Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
15 мая - Международный день семей 15 мая - Международный день семей
Примета дня
Мавра Рассадница: почему 16 мая считается особенным днем для супругов? Мавра Рассадница: почему 16 мая считается особенным днем для супругов?
Полезные ресурсы