Соус итальянский к макаронам

08:37 05.05.2025
Соус итальянский к макаронам

Томатная пассата 350 грамм

Чеснок 4 зубчика

Масло оливковое 2 ст. ложки

Соль и черный молотый перец по вкусу

Сахар 2 щепотки

Петрушка 1 пучок

Сушеные итальянские травы по вкусу

Зубчики чеснока очистите, выньте сердцевину и мелко порубите. Разогрейте оливковое масло и потушите чеснок до прозрачности на умеренном огне. Петрушку мелко порубите и добавьте в сковороду. Готовьте около 30 секунду. Влейте томатную пассату. Затем добавьте соль, сахар, черный молотый перец и итальянские травы. Доведите до кипения и после тушите, периодически помешивая, около 5 минут. Соус должен чуть загустеть.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
13 мая - День Черноморского флота 13 мая - День Черноморского флота
Примета дня
Яков Теплый: что запрещено делать 13 мая? Яков Теплый: что запрещено делать 13 мая?
Полезные ресурсы