Хрустящее тесто на пирожки

00:10 24.06.2025
Хрустящее тесто на пирожки

Ингредиенты:

Мука - 320 г

Масло растительное - 115 мл

Вода - 125 мл

Соль - 5 г

Яичный желток - 1 шт.

Сложить в чашу все ингредиенты и замесить тесто.

Разделить на 15 кусочков и каждый раскатать, как бы размазывая по столу, без муки. Тесто послушное, раскатывая, не надо переворачивать, так как оно прекрасно ведет себя в формировании пирожка. Положить любую начинку, накрыть начинку с боков и свернуть трубочкой.

Смазать желтком. Выпекать при 200 градусах 15-20 минут.

Пирожки с этим тестом получаются хрустящиими. Для начинки подойдет картофельное пюре, капуста тушеная или порезанные кубиками яблоки с ложкой сахара.

Фото из открытых источников

 

 

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
18 августа - День географа 18 августа - День географа
Примета дня
Евстигней Житник: что нужно обязательно сделать 18 августа для здоровья тела и духа? Евстигней Житник: что нужно обязательно сделать 18 августа для здоровья тела и духа?
Полезные ресурсы