Мороженое — любимое лакомство детей и взрослых. Прежде всего, оно известно многообразием вкусов, которое поражает. А чем еще знаменито мороженое?
Так, помимо привычного всем клубничного, шоколадного или карамельного, ведущие мировые мастера мороженого ежегодно открывают новые грани кулинарного искусства в этой области - в замороженное лакомство добавляются необычные ингредиенты. Но мороженое удивляет нас не только экзотическими вкусами, его история скрывает множество тайн. Мороженому несколько тысяч лет. Его история началась еще в древние времена. Более четырех тысяч лет назад китайцы подавали к столу десерты, похожие на современный «фруктовый лед», а древние греки с удовольствием лакомились сильно охлажденными молочными продуктами. В нашем веке мороженое вошло в книгу рекордов Гиннесса. В мае 2011 года в канадском городе Торонто был сделан гигантский торт из мороженого. Он весил больше десяти тонн, из них девять с лишним — непосредственно мороженого, а ещё 136 килограмм шоколадной крошки и 90 килограмм бисквита. Это произведение кулинарного искусства было настолько грандиозным, что попало во всемирную Книгу рекордов.
Фото из открытых источников