Крученый пирог с малиново-тыквенной начинкой

00:13 06.07.2025
Крученый пирог с малиново-тыквенной начинкой

Ингредиенты:

Тесто (дрожжевое) -400 г

Малина (замороженная) - 200 г

Тыква - 300 г

Сахар -100 г

Пряности (десертные) - 1 ч.л.

Гвоздика -2 шт.

Порезать кубиком предварительно подготовленную тыкву, засыпать сахаром, добавить пару штук гвоздики и поставить на огонь. Тушить до мягкости.

Добавить малину и потушить еще минут 5-8. Аккуратно перемешать, пробивая до однородности вилкой.

Раскатать тесто до толщины 7-8 мм, смазать малиново-тыквенным топпингом и скатать в рулет.

Уложить спиралью пирог на промасленный пергамент в жаропрочную форму. Смазать для глянца сметаной и присыпать десертными пряностями. Отправить в духовку на 20-25 минут в зависимости от особенностей духового шкафа.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
3 октября - Всемирный день улыбки 3 октября - Всемирный день улыбки
Примета дня
Астафий Ветряк: 4 важных запрета, о которых нужно помнить 3 октября Астафий Ветряк: 4 важных запрета, о которых нужно помнить 3 октября
Полезные ресурсы