Крученый пирог с малиново-тыквенной начинкой

00:13 06.07.2025
Крученый пирог с малиново-тыквенной начинкой

Ингредиенты:

Тесто (дрожжевое) -400 г

Малина (замороженная) - 200 г

Тыква - 300 г

Сахар -100 г

Пряности (десертные) - 1 ч.л.

Гвоздика -2 шт.

Порезать кубиком предварительно подготовленную тыкву, засыпать сахаром, добавить пару штук гвоздики и поставить на огонь. Тушить до мягкости.

Добавить малину и потушить еще минут 5-8. Аккуратно перемешать, пробивая до однородности вилкой.

Раскатать тесто до толщины 7-8 мм, смазать малиново-тыквенным топпингом и скатать в рулет.

Уложить спиралью пирог на промасленный пергамент в жаропрочную форму. Смазать для глянца сметаной и присыпать десертными пряностями. Отправить в духовку на 20-25 минут в зависимости от особенностей духового шкафа.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 января – Новый год 1 января – Новый год
Примета дня
Игнатьев день: чего стоит избегать 2 января, чтобы не привлечь неприятности? Игнатьев день: чего стоит избегать 2 января, чтобы не привлечь неприятности?
Полезные ресурсы