Ингредиенты:
Картофель -350 г
Мука -200 г
Масло оливковое (для смазывания) -2 ст.л.
Вода -350 мл
Соль - 1 ч.л.
Розмарин по вкусу
Картофель почистить и нарезать слайсами.
В чаше соединить воду, соль, оливковое масло. Хорошо перемешать. Постепенно ввести муку.
В жидкое тесто добавить картофельные слайсы. Все хорошо перемешать.
Противень застелить пекарской бумагой и выложить тесто с картофелем. Посыпать розмарином. Выпекать в духовке при 200 С в течение 40 минут.
Горячую лепешку смазать оливковым маслом и разрезать на небольшие кусочки. Приятного аппетита!
Фото из открытых источников