Варенье из крыжовника и красной смородины

06:49 20.07.2025
Варенье из крыжовника и красной смородины

Красная смородина 200 грамм

Крыжовник 200 грамм

Сахар 200 грамм

Ягоды помойте, откиньте на сито и дайте стечь лишней воде. У крыжовника отрежьте хвостики с двух сторон. Ягоды смородины отделите от веточек и листиков, переберите. Переложите ягоды в кастрюлю с толстым дном. Засыпьте их сахаром. На очень медленном огне доведите до кипения. Ягоды должны пустить сок, а сахар раствориться. Варите варенье 10-15 минут на медленном огне. Если будет образоваться пенка, ее можно снять ложкой. После снимите с плиты и дайте полностью остыть. Затем снова доведите до кипения на небольшом огне и варите еще 10-15 минут. Горячее варенье переложите в чистую стерилизованную баночку. Закройте герметично крышкой.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
6 октября - Международный день врача 6 октября - Международный день врача
Примета дня
Фекла Запрядальница: что 7 октября может принести удачу и что – наоборот? Фекла Запрядальница: что 7 октября может принести удачу и что – наоборот?
Полезные ресурсы