Рататуй в аэрогриле

07:43 26.07.2025
Рататуй в аэрогриле

ТОМАТНЫЙ СОУС

Помидоры 250 грамм

Прованские травы 1/2 ч. ложки

Оливковое мaсло 1 ст. ложка

Соль по вкусу

Чеснок 1 зубчик

Перец по вкусу

СОУС-ЗАПРАВКА ИЗ ЗЕЛЕНИ

Петрушка 10 грамм

Оливковое масло 2 ст. ложки

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Перец по вкусу

ДЛЯ РАТАТУЯ

Кабачок 1 штука

Баклажан 1 штука

Помидоpы 3 штуки

Томатный соус можно взять готовый или приготовить самостоятельно. Помидоры помойте и обсушите, нарежьте на 2-4 части, переложите в измельчитель, добавьте чеснок, специи и оливковое масло. Измельчите в однородное пюре. Полученное пюре переложите в форму для выпекания. Можно использовать форму из фольги или силикона. Кабачок, баклажан и помидоры нарежьте на тонкие кружочки. Наполните форму с соусом нарезанными овощами, чередуя их между собой. Овощи выкладывайте максимально близко друг к другу, так как в процессе выпекания они уменьшатся. Форму с овощами установите в аэрогриль. Накройте ее фольгой. Установите время приготовления — 30 минут при 200 градусах. Готовьте рататуй в аэрогриле до сигнала. Когда прозвучит сигнал, снимите фольгу и готовьте еще 20 минут при этой же температуре или до желаемой степени готовности овощей.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
18 августа - День географа 18 августа - День географа
Примета дня
Евстигней Житник: что нужно обязательно сделать 18 августа для здоровья тела и духа? Евстигней Житник: что нужно обязательно сделать 18 августа для здоровья тела и духа?
Полезные ресурсы