Маринованные помидоры с зеленью

07:55 09.09.2025
Маринованные помидоры с зеленью

Помидоры 550 грамм

Лук красный 50 грамм

Чеснок 2 зубчика

Петрушка 5 грамм

Укроп 5 грамм

Кинза 5 грамм

Масло оливковое 2 ст. ложки

Соевый соус 1 ст. ложка

Уксус красный винный 2 ст. ложки

Соль 1/2 ч. ложки

Сахар 1/2 ч. ложки

Горчица 1/2 ч. ложки

Сироп топинабмура 1 ч. ложка

Черный молотый перец и острый красный перец молотый по вкусу

Помидоры разрежьте на 4 части и удалите плодоножку. Переложите в глубокую миску. Нарежьте красный лук четвертинками, а чеснок пропустите через пресс. Добавьте к помидорам. Зелень мелко порубите и добавьте в миску. Для маринада соедините соевый соус с винным уксусом и оливковым маслом. Добавьте горчицу, соль, сироп топинамбура, сахар, черный и красный молотый перец. Перемешайте до однородной консистенции. Влейте маринад к помидорам, перемешайте. Накройте миску крышкой или затяните пищевой пленкой, оставьте при комнатной температуре на 1 час.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
30 октября - День основания Российского военно-морского флота 30 октября - День основания Российского военно-морского флота
Примета дня
Осия Колесник: 30 октября обязательно сделайте 3 добрых дела Осия Колесник: 30 октября обязательно сделайте 3 добрых дела
Полезные ресурсы