В Республике Карачаево-Черкесия (КЧР) отметили двухсотлетие столицы региона, одного из самых колоритных городов России — Черкесска, дата совпадает с Днем республики.
В Карачаево-Черкесии в мире и дружбе живут свыше 80 национальностей, но субъектообразующих из них пять: русские, абазины, черкесы, карачаевцы и ногайцы.
Кухня этих народов самобытна и уникальна. Так, визитной карточкой республики является местная выпечка — хычины. Чтобы хычин получился идеальным, нужны мастерство и сноровка. Это блюдо тут своего рода местный фастфуд.
Карачаево-Черкесия — один из красивейших регионов в стране. Это горы, озера, водопады, экстрим и романтика для приезжающих сюда туристов.
«Благодаря поддержке правительства России, личной поддержке президента мы построили сезонный курорт Архыз, продолжаем его строить, развивать. Но сегодня, если брать в целом республику, с населением 500 тыс. человек, прошлый год — это более 2,5 млн туристов», — подчеркнул глава республики Рашид Темрезов.
Курорт Архыз относительно молод, но его уже сравнивают с французским Куршавелем. Зимой в Архызе как раз пик туризма. В этом сезоне сюда снова приедут сотни тысяч экстремалов — не только за острыми ощущениями, но и за теплым приемом.
Фото из открытых источников