Каким должен быть рацион питания осенью?

10:23 15.09.2025
Каким должен быть рацион питания осенью?

По мнению  специалистов меню на осень следует составлять грамотно, обращая внимание на пользу, разнообразие и сочетание продуктов. Об осеннем рационе питания рассказала эндокринолог Скандинавского центра здоровья Галина Смирнова.

«Чтобы рацион приносил пользу, важно соблюдать баланс: половину тарелки занимают овощи (часть сырых, часть приготовленных), четверть — белковые продукты (рыба, птица, яйца, бобовые), еще четверть — сложные углеводы (крупы и корнеплоды). Фрукты лучше использовать как перекус», — рассказала эксперт.

Тяжелые для желудка продукты, такие как яблоки, груши, сливы, бобовые, лук, чеснок, по мнению врача, лучше вводить в рацион постепенно.

Она также обратила внимание, что сезонные продукты помогают восполнить дефицит витаминов и микроэлементов. Например, для восполнения витамина С специалист рекомендовала употреблять облепиху, клюкву, яблоки и капусту. А морковь, тыква, сладкий перец являются хорошим источником бета-каротина. Фолатами и магнием богаты свекла и зелень, а восполнить недостаток калия и клетчатки можно с помощью яблок и груш.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
15 сентября - День федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора в России 15 сентября - День федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора в России
Примета дня
День Мамонтия: чего нужно остерегаться 15 сентября? День Мамонтия: чего нужно остерегаться 15 сентября?
Полезные ресурсы