Паста с лимоном и сливками

07:34 04.10.2025
Паста с лимоном и сливками

Спагетти 200 грамм

Сливки 200 мл (жирность 20%)

Лимон 1 штука

Масло сливочное 30 грамм

Перец черный молотый 1/3 ч. ложки

Соль 1/2 ч. ложки

Свежий базилик по вкусу

Поверхность лимона тщательно вымойте и просушите бумажным полотенцем. Натрите цедру лимона на мелкую терку. В удобной кастрюле отварите, согласно инструкции на упаковке, спагетти в подсоленной воде. Параллельно поставьте сковороду на умеренный огонь и выложите кусочек масла, добавьте к нему лимонную цедру. Помешивая лопаткой, растопите масло. Готовую пасту откиньте на дуршлаг. После чего выложите спагетти в сковороду. Добавьте в сковороду сливки и 200 мл. воды, в которой варились спагетти. Добавьте молотый перец, аккуратно перемешайте. После чего прогрейте пасту до испарения излишней жидкости. Подайте пасту с лимоном и сливками горячей, посыпав нарезанной петрушкой или базиликом.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
5 октября – День учителя 5 октября – День учителя
Примета дня
Иона и Фока, Листопадная: что не стоит делать 5 октября, чтобы избежать безденежья и болезни? Иона и Фока, Листопадная: что не стоит делать 5 октября, чтобы избежать безденежья и болезни?
Полезные ресурсы