Галетное печенье
Мука пшеничная 135 грамм
Вода 50 мл
Масло подсолнечное 35 грамм
Сахар 1 ст. ложка
Соль 1 щепотка
Семена льна 2 ст. ложки
В глубокую миску просейте муку. Добавьте соль, сахар и семена льна. Все перемешайте. Отдельно в сотейнике или ковшике смешайте воду с растительным маслом. Доведите до кипения. Влейте горячую воду с масло в миску с сухими ингредиентами. Начните замешивать однородное тесто. В начале это удобнее делать ложкой или лопаткой, а потом домесить руками. Скатайте тесто в шар, заверните в пленку и оставьте на 15 минут при комнатной температуре. Тесто раскатайте в тонкий пласт. Нарежьте тесто на квадратики. Каждый проколите вилкой, чтобы печенье не вздувалось. Выпекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке около 10 минут до румяного цвета.
Фото из открытых источников
Адрес редакции и издателя: Телефон: 8(86396)21-4-52, эл.почта avangard2009@list.ru Главный редактор: Е.А.Копаненко Сетевое издание «avangard-os.ru» зарегистрировано Федеральной службой
347140, Ростовская область, ст.Обливская, ул.Ленина, 54
Учредитель:
Автономная некоммерческая организация
Редакция газеты «Авангард»
Обливского района
по надзору в сфере связи, информационных
технологий и массовых коммуникаций.
Регистрационный номер:
серия ЭЛ № ФС77-78889 от 28 августа 2020 г.
