Каперсы 24 штук
Майонез 1 ст. ложка
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Крекеры 12 штук (соленые)
Сыр творожный 120 грамм (сливочный)
Лосось 80 грамм (соленый)
В миске смешайте творожный сыр, майонез и мелко нарезанную зелень. Все посолите и поперчите по вкусу. Переложите сырную массу в кондитерский мешок с насадкой и отсадите по кругу на крекеры. У лосося удалите все косточки, кожу и нарежьте тонкими пластинками. Порежьте пластинки на полоски и сверните из них розочки. Выложите рыбу поверх сырной массы, немного вдавив. Украсьте крекеры с лососем каперсами и веточками зелени.
Фото из открытых источников