Морковь жареная с луком

07:01 02.11.2025
Морковь жареная с луком

Морковь 3 штуки

Лук репчатый 1 штука

Перец болгарский красный 1/2 штуки

Масло растительное 25 мл

Лавровый лист 1 штука

Соль и перец черный молотый по вкусу

Морковь помойте, очистите от кожуры и натрите на терке. Репчатый лук нарежьте кубиками, а болгарский перец соломкой. Разогрейте сковороду с растительным масло на среднем огне. Выложите репчатый лук. Жарьте до прозрачности и легкой золотистости около 4-5 минут. После добавьте морковь в сковороду. Аккуратно перемешайте и обжаривайте несколько минут. Когда морковь чуть осядет, добавьте лавровый лист, соль и черный молотый перец. Готовьте около 10 минут. Затем добавьте болгарский перец и жарьте овощи еще 10 минут вместе на небольшом огне.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
6 июля – День архитектора в России 6 июля – День архитектора в России
Примета дня
Аграфена Купальница: почему 6 июля не стоит рано ложиться спать? Аграфена Купальница: почему 6 июля не стоит рано ложиться спать?
Полезные ресурсы