Желе из сока

07:09 31.01.2026
Желе из сока

ЖЕЛТЫЙ СЛОЙ

Сок апельсиновый 150 мл

Желатин 6 грамм

Сахар 1 ч. ложка

КРАСНЫЙ СЛОЙ

Сок ягодный 150 мл

Желатин 6 грамм

Сахар 1 ч. ложка

ПРОЗРАЧНЫЙ СЛОЙ

Сок яблочный 150 мл (осветленный)

Желатин 6 грамм

Сахар 1 ч. ложка

Первый слой апельсиновый. Для этого налейте сок апельсина в миску и всыпьте желатин. Добавьте в миску сахар, перемешайте и дайте постоять от 40-60 минут, чтобы желатин набух. Распустите желатин и сахар любым удобным способом. Разлейте желейную смесь в креманки или бокалы и поставьте в холодное место, примерно на 15-20 минут, чтобы слой схватился и стал плотнее. Пока первый слой застывает, сразу делайте второй. Для этого налейте ягодный сок в миску и всыпьте желатин и сахар. Если вашему желатину нужно время для набухания, соединяйте все вида сока с желатином одновременно. Все хорошо перемешайте, чтобы не было комочков, и распустите желатин с сахаром на водяной бане или любым удобным способом. Дайте остыть и влейте в креманки сверху желтого слоя. Уберите в холод, для застывания. Тоже самое проделайте с яблочным слоем. Распустите яблочную массу, остудите и влейте в креманки. Уберите в холодильник на 3-4 часа, чтобы желе полностью стабилизировалось.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
4 февраля - Всемирный день борьбы против рака 4 февраля - Всемирный день борьбы против рака
Примета дня
Тимофеев день, Тимофей – полузимник: что лучше не делать 4 февраля, чтобы избежать проблем с деньгами и здоровьем? Тимофеев день, Тимофей – полузимник: что лучше не делать 4 февраля, чтобы избежать проблем с деньгами и здоровьем?
Полезные ресурсы