Протеин 75 грамм
Молоко 45 мл
Арахисовая паста 30 грамм (без сахара)
Заменитель сахара по вкусу
Ванилин 1 щепотка
Мука миндальная 2 ст. ложки
В глубокую миску просейте протеин. Добавьте заменитель сахара и щепотку ванилина. Влейте молоко. Добавьте арахисовую пасту. Начните замешивать массу в начале лопаткой, затем уже руками. Масса по консистенции должна получится однородной, тугой, не рассыпаться в крошку. Допустимо добавить еще 1-2 ст.л. молока, если масса остается слишком сухой, но не переборщите. Разделите получившуюся массу на равные кусочки по 15-20 г. Скатайте в шарики. Каждый шарик обваляйте в миндальной муке.
Фото из открытых источников