Блины с лососем

07:38 08.02.2026
Блины с лососем

Яйца 2 штуки

Сахар 2 ст. ложки

Молоко 600 мл

Мука 230 грамм

Растительное масло 4 ст. ложки

Творожный сыр 300 грамм

Лосось 300 грамм

Соль 1 щепотка

Молоко можно взять любой жирности. Для блинного теста соедините яйца с сахаром и щепоткой соли. Влейте молоко и растительное масло. Постепенно подсыпайте муку и замешивайте тесто. Горячую блинную сковороду смажьте растительным маслом и налейте тесто. Равномерно распределите его тонким слоем по всей поверхности сковороды. Готовьте блины с двух сторон до золотистого цвета. Складывайте блинчики друг на друга и накрывайте крышкой, чтобы они не высыхали. Каждый блинчик смазывайте творожным сыром. На творожный сыр разложите лосось, нарезанный тонкими ломтиками. Скрутите блинчик с начинкой в рулет. Нарежьте скрученные блинчики на кусочки.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
9 февраля - Международный день стоматолога 9 февраля - Международный день стоматолога
Примета дня
Златоустьев огонь: что 9 февраля поможет обрести мир и достаток в доме? Златоустьев огонь: что 9 февраля поможет обрести мир и достаток в доме?
Полезные ресурсы