Скумбрия в фольге

07:18 09.02.2026

Скумбрия 2 штуки

Лук 1 штука

Помидоры 2 штуки

Лимон 1/2 штуки

Петрушка 30 грамм

Растительное масло 20 грамм

Соль и специи по вкусу

Скумбрию заранее очистите от внутренностей. Отрежьте голову и хвост. Промойте рыбу в проточной воде. Обсушите. На рыбе сделайте прорезы. Посолите её внутри. Мелко нарежьте петрушку. Наполните скумбрию внутри измельченной зеленью. Форму для запекания застелите фольгой, смажьте растительным маслом и выложите рыбу. Отдельно нарежьте тонкими ломтиками лимон, лук и помидоры. В прорези на рыбе вставьте лук, лимон и помидоры. Оставшиеся ломтики разложите вокруг рыбы. Сверху все посыпьте солью и специями. Можно сверху побрызгать все маслом. Заверните рыбу в фольгу и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут. За 10 минут до окончания приготовления откройте фольгу, чтобы рыба подрумянилась.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
9 августа - День строителя 9 августа - День строителя
Примета дня
Пантелеймон Целитель, Пантелеймон Кочанный: какой ещё праздник отмечали 9 августа? Пантелеймон Целитель, Пантелеймон Кочанный: какой ещё праздник отмечали 9 августа?
Полезные ресурсы