Отвар 200 мл (от варки макарон)
Яйцо 1 штука
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Мука пшеничная 3 ст. ложки
Масло растительное 1 ст. ложка
Сахар 1 ст. ложка (без горки)
Соль по вкусу
Макароны отварите, слейте отвар и остудите до теплого состояния. В теплый отвар разбейте яйцо, влейте растительное масло и перемешайте до однородности. Добавьте в миску сахар и просейте муку, смешанную с разрыхлителем. При необходимости посолите. Все перемешайте до однородного негустого теста. Дайте постоять в течение 10-15 минут. Сковороду смажьте растительным маслом, разогрейте на среднем огне, налейте немного теста и испеките тонкий блинчик до румяного цвета с двух сторон. Испеките блинчики из всего количества теста, складывая стопочкой.
Фото из открытых источников