Котлеты куриные с сыром

07:32 11.04.2026
Котлеты куриные с сыром

Фарш куриный 1 кг

Лук репчатый 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Соль 1/2 ч. ложки

Перец черный молотый 1/2 ч. ложки

Петрушка 20 грамм

Пармезан 40 грамм

Растительное масло 50 мл

Куриный фарш перемешиваем с измельченной при помощи блендера луковицей. Если у вас не фарш, а куриное мясо - перекрутите через мясорубку или кухонный комбайн. Затем добавьте к фаршу одно яйцо. Перемешиваем яйцо, добавляем к фаршу тертый пармезан и петрушку. Вновь перемешиваем. Добавляем соль и перец. Руками формируем из фарша котлетки. На одну котлетку - около столовой ложки фарша. В сковороде разогреваем чуть-чуть растительного масла, обжариваем котлеты с одной стороны до образования корочки. Переворачиваем и обжариваем до корочки с другой стороны.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
8 июля - День семьи, любви и верности 8 июля - День семьи, любви и верности
Примета дня
Самсон Сеногной: какие запреты нужно обязательно соблюдать 10 июля? Самсон Сеногной: какие запреты нужно обязательно соблюдать 10 июля?
Полезные ресурсы