Лук консервированный

08:32 24.04.2026
Лук консервированный

Лук репчатый 450 грамм

Вода 500 мл

Уксус 9% 2 ст. ложки

Масло растительное 4 ст. ложки

Сахар 2 ст. ложки

Соль 1 ст. ложка

Перец черный горошком 10 штук

Лавровый лист 2 штуки

Гвоздика 3 штуки

Нарежьте лук кольцами, а крупные луковицы полукольцами. Влейте в кастрюлю воду. Добавьте сахар и соль, все специи. Влейте уксус и растительное масло. Доведите до кипения. Добавьте кольца лука. Снимите с плиты и оставьте примерно на 10 минут, чтобы лук стал мягче и пропитался маринадом. После выложите лук в чистую стерилизованную банку. Маринад снова вскипятите и влейте в банку. Герметично закрутите крышку, переверните банку вверх дном и оставьте так до полного остывания.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
22 апреля - Международный день Матери-Земли 22 апреля - Международный день Матери-Земли
Примета дня
Антип Водогон: почему в этот день не работали в поле? Антип Водогон: почему в этот день не работали в поле?
Полезные ресурсы