Творожный кекс в мультиварке

07:11 27.04.2026

Творог 180 грамм (высокой жирности)

Яйца 2 штуки

Мука пшеничная 210 грамм

Масло сливочнoe 75 грамм

Сахар 210 грамм

Цедра апельсина или лимона 1 ч. ложка

Разрыхлитель 6 грамм

Соль 1 щепотка

Сливочное масло достаньте заранее, чтобы оно стало мягким. Куриные яйца тоже заранее достаньте, чтобы они были комнатной температуры. В чашу выложите мягкое сливочное масло, добавьте сахар и щепотку соли. Взбейте миксером до побеления и пышной массы. Вбейте в масло одно яйцо и тщательно взбейте. Добавьте еще одно яйцо и снова хорошо взбейте. Раскрошите творог и добавьте в массу. Все хорошо еще раз взбейте. Апельсиновую цедру измельчите и добавьте в чашу, перемешайте, чтобы она равномерно распределилась. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте в чашу и замесите мягкое тесто. Чашу мультиварки смажьте сливочным или растительным маслом и переложите в нее тесто. Разровняйте верх теста при помощи ложки или лопаточки. Закройте крышку и установите режим Выпечка» на 90 минут. Готовый творожный кекс достаньте из мультиварки и остудите на решетке. Украсьте кекс по своему вкусу и подавайте к столу.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
30 июля - Международный день дружбы 30 июля - Международный день дружбы
Примета дня
Марина с Лазарем: шесть главных запретов, которые следует соблюдать 30 июля Марина с Лазарем: шесть главных запретов, которые следует соблюдать 30 июля
Полезные ресурсы