Протеиновые маффины

07:51 02.05.2026

Глютен сухой пшеничный 100 грамм

Банан 230 грамм (спелый)

Хлопья овсяные 25 грамм

Заменитель сахара по вкусу

Сода 1/2 ч. ложки

Уксус 9% столовый 1 ч. ложка

Ванилин 1 щепотка

Вода 120 мл

Молоко 60 мл

Изюм 2 ст. ложки

Шоколадные капли для выпечки 1 ст. ложка

Соль 1 щепотка

Овсяные хлопья измельчите в кофемолке до состояния муки. Просейте в глубокую миску. Затем просейте в эту же миску пшеничный глютен, соду, щепотку соли, заменитель сахара и ванилин. Все перемешайте. Бананы очистите, подавите вилкой до консистенции пюре. Переложите в отдельную глубокую миску. Влейте молоко, укус и воду. Все перемешайте. Соедините сухие и жидкие ингредиенты. Все хорошенько перемешайте. Добавьте изюм и шоколадные капли. Перемешайте еще раз, чтобы они равномерно распределились. Разложите получившееся тесто по формам для выпечки. Выпекайте кексы 30-35 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Готовые маффины остудите на решетке.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
30 июля - Международный день дружбы 30 июля - Международный день дружбы
Примета дня
Марина с Лазарем: шесть главных запретов, которые следует соблюдать 30 июля Марина с Лазарем: шесть главных запретов, которые следует соблюдать 30 июля
Полезные ресурсы