Чевапчичи в аэрогриле

07:15 02.05.2026
Чевапчичи в аэрогриле

Фарш 400 грамм (говядина и свинина)

Яйцо куриное 1 штука

Лук репчатый 1 штука (половина, если крупный)

Приправа для мяса 1 ч. ложка

Чеснок 1 зубчик

Масло растительное 20 мл

Фарш используйте смешанный: свинину и говядину, или же просто говяжий или бараний. Мясной фарш выложите в глубокую емкость, всыпьте туда же приправы и специи. По желанию можете добавить и другие: молотую паприку, молотый чеснок, орегано и т.д. Натрите очищенный и промытый лук на терке с мелкими ячейками. Вбейте куриное яйцо небольшого размера и тщательно вымешайте фарш. Отбейте его, беря в руку и кидая обратно в емкость. Таким образом из фарша выбьются пузырьки воздуха. Разделите его на равные части и скатайте в руках из них округлые колбаски, смачивая руки в воде. Смажьте или сбрызните маслом поддон аэрогриля и выложите на него заготовки колбасок. Сбрызните их сверху маслом и запеките при 180 градусах 20 минут. Время запекания полностью зависит от толщины заготовок и мощности вашей техники. Пока чевапчичи запекаются, приготовьте вкусный овощной салат или соус и подайте его вместе с румяными чевапчичи из аэрогриля к столу.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
14 июня - Всемирный день донора крови 14 июня - Всемирный день донора крови
Примета дня
Устин — Брусничные губы: главные запреты и приметы на 14 июня Устин — Брусничные губы: главные запреты и приметы на 14 июня
Полезные ресурсы