Салат с отварным тунцом

08:29 05.05.2026
Салат с отварным тунцом

Тунец 300 грамм (филе)

Помидоры черри 10 штук

Огурец 1 штука

Салат листовой 100 грамм

Лук сладкий 30 грамм

Яйца 1 штука

Пармезан 50 грамм

Масло оливковое 2 ст. ложки

Лимонный сок 1 ст. ложка

Петрушка 2 штуки

Соль и перец черный по вкусу

Тунца при необходимости заранее разморозьте, помойте и вытрите насухо овощи и салат. Также заранее отварите яйцо около 10 минут, остудите в холодной воде. Вскипятите воду в сотейнике, слегка посолите, выложите в нее тунца. Спустя 40-50 секунд откиньте на сито, остудите. На плоскую тарелку с высокими бортиками выложите листовой салат. Его можно порезать или порвать руками. Посыпьте салат тонко нарезанным сладким луком, добавьте разрезанные пополам черри и нарезанный любым способом свежий огурец. Отварного тунца нарежьте небольшими ломтиками толщиной 0,5 сантиметра, выложите сверху на салат, полейте его лимонным соком. Порежьте яйцо ломтиками одинаковой толщины, проще всего это сделать с помощью овощерезки. Разложите яйцо по всей поверхности салата, все ингредиенты посолите, поперчите, полейте растительным маслом. Щедро посыпьте салат тертым пармезаном, украсьте листиками свежей зелени.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
5 мая - Международный день акушерки 5 мая - Международный день акушерки
Примета дня
День Луки: в чем 5 мая поможет лук? День Луки: в чем 5 мая поможет лук?
Полезные ресурсы