Печенье из миндальной пасты

07:03 16.05.2026
Печенье из миндальной пасты

Мука пшеничная 140 грамм

Масло сливочное 30 грамм

Миндальная паста 50 грамм

Сахар тростниковый 50 грамм

Молоко 65 мл

Соль 1 щепотка

Сода 1/2 ч. ложки

Изюм 2 ст. ложки

Ванильный ароматизатор 2 капли

Растопите сливочное масло до жидкого состояния. В глубокой миске соедините растопленное сливочное масло, тростниковый сахар, молоко, миндальную пасту и ванильный ароматизатор. Все перемешайте до однородности. В другой отдельной миске смешайте муку с солью и содой. Добавьте сухие ингредиенты к жидким. Хорошо перемешайте. Затем добавьте изюм в получившееся тесто. Еще раз перемешайте, чтобы он равномерно распределился по всему тесту. Скатайте тесто в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 15-20 минут, чтобы потом с ним было проще работать. Разделите тесто на равные шарики. Сформируйте из шариков печенье, выложите на противень застеленный пергаментом или коврик для выпечки. Выкладывайте печенье на расстоянии друг от друга, потому что потом оно ощутимо увеличится в размере. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 12-15 минут до золотистого цвета.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
29 июня - День партизан и подпольщиков в России 29 июня - День партизан и подпольщиков в России
Примета дня
Тихон Тихий: три важных запрета, которые следует соблюдать 29 июня Тихон Тихий: три важных запрета, которые следует соблюдать 29 июня
Полезные ресурсы