Яйца 2 штуки
Капуста 200 грамм
Масло растительное 3 ст. ложки
Соль и перец по вкусу
Количество яиц можете взять на своё усмотрение. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Переложите в глубокую миску, добавьте щепотку соли и помните немного руками. Разогрейте сковороду с маслом. Растительное масло можете заменить на сливочное. Выложите капусту, добавьте немного соли и молотый перец по вкусу. Тушите капусту под крышкой примерно 10-15 минут, чтобы она стала мягкой. Затем слегка раздвиньте капусту лопаткой, чтобы получились углубления. Вбейте в них яйца. Убавьте немного нагрев плиты, накройте сковороду крышкой и готовьте еще примерно 5 минут, чтобы яйца "схватились".
Фото из открытых источников