Салат из сельди
Свекла 2 штуки
Картофель 2 штуки
Красный лук 1 штука
Яблоко сорта "Антоновка" 1 штука
Лимонный сок 1 ст. ложка
Консервированный зеленый горошек 100 грамм
Малосольная сельдь 200 грамм
Зеленый лук 20 грамм
Нерафинированное подсолнечное масло 1 штука
Картофель и свеклу отварить не удаляя кожицу. После готовности очистить от кожуры и порезать средними кубиками. Яблоко порезать кубиками, как и овощи, сбрызнуть соком лимона. Репчатый лук порубить тонкими кольцами. Зеленый лук нарезать по диагонали тонкими колечками. Заготовленные овощи, кроме зелёного лучка, и яблоко выложить в ёмкость, засыпать зеленый горошек и подсолнечное масло, тщательно перемешать. Переложить горкой на сервировочное блюдо. Сверху красиво выложить кусочки сельди. Посыпать салат зеленым луком.
Фото из открытых источников
Адрес редакции и издателя: Телефон: 8(86396)21-4-52, эл.почта avangard2009@list.ru Главный редактор: Е.А.Копаненко Сетевое издание «avangard-os.ru» зарегистрировано Федеральной службой
347140, Ростовская область, ст.Обливская, ул.Ленина, 54
Учредитель:
Автономная некоммерческая организация
Редакция газеты «Авангард»
Обливского района
по надзору в сфере связи, информационных
технологий и массовых коммуникаций.
Регистрационный номер:
серия ЭЛ № ФС77-78889 от 28 августа 2020 г.
