Основы для пиццы 2 штуки
Куриная грудка 2 штуки
Оливковое масло 1 штука
Соль 2 щепотки (по вкусу)
Моцарелла 450 грамм
Красный лук 1/2 штуки
Приготовление основы для пиццы: Смешайте дрожжи с теплой водой. Оставьте на пару минут. Смешать муку с солью. Медленно смешивая добавить немного оливкового масла. Добавить теплой воды. Тщательно смешать до липкой массы. Дать тесту постоять в течение 2 часов. Нагреть духовку. Положить куриную грудку в термостойкую посуду. Залить соусом барбекю. Выпекать в течение 25 минут. Нарезать лук полукольцами. Нарезать моцарелла тонкими ломтиками. Порезать запеченную курицу средними кусочками. Залить оливковое масло на лист для выпечки пиццы. Разделить тесто на 2 шара. Раскатать/растянуть тесто тонким слоем. Промазать поверхность теста оливковым маслом. Посолить. Выложить ломтики моцарелла по всей поверхности. Положить лук и куриные кусочки. Полить соусом. Выпекать до готовности. Покрошить зелень.
Фото из открытых источников