Салат из молодой крапивы

00:10 02.06.2026
Салат из молодой крапивы

Крапива 50 грамм

Яйцо вкрутую 1 штука

Редис 40 грамм

Помидоры черри 80 грамм

Перец болгарский 1 штука

Лук зеленый 20 грамм

Зелень 15 грамм

Сметана и соль по вкусу

Крапиву сполосните и выложите в миску. Залейте крапиву кипятком и оставьте на пять минут. Откиньте крапиву на сито, промойте холодной водой и дайте жидкости полностью стечь. Разложите крапиву на бумажное полотенце, чтобы она обсохла. У редиса отрежьте хвостики и порежьте тонкими кружочками, выложите в миску. Если редис крупный, порежьте его полукольцами. У крапивы удалите веточки, оставив только листья. Порежьте листья соломкой и добавьте к редису. У болгарского перца отрежьте плодоножку и удалите семенную коробку. Порежьте перец соломкой и добавьте в миску. Черри разрежьте пополам и добавьте в салат. Зеленый лук и зелень порежьте, добавьте в миску с салатом. Вареные яйца почистите и порежьте кубиком, добавьте в салат. Салат заправьте сметаной, посолите, поперчите и перемешайте.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
12 июля - День российской почты 12 июля - День российской почты
Примета дня
Двенадцать апостолов: какие приметы нужно знать и соблюдать 13 июля? Двенадцать апостолов: какие приметы нужно знать и соблюдать 13 июля?
Полезные ресурсы