Врач прокомментировал исследование, в ходе которого аналитики изучили миллионы чеков россиян из продуктовых магазинов.
Проанализировав типичный рацион россиян, врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов назвал главные ошибки в питании жителей страны. По словам специалиста, потребители продуктов чрезмерно увлекаются хлебом, сладостями и различными напитками, а вот овощей и фруктов в их рационе мало. Врач напомнил, что дефицит клетчатки и избыток сахара в рационе чреват возникновением заболеваний, например, диабета второго типа; недостаток овощей и злоупотребление хлебом приводит к воспалению в организме, отекам и проблемам с сосудами; недостаток белка же может вызвать появление висцерального жира; вредно и высокое потребление соли: в сочетании с дефицитом калия оно может стать причиной гипертонии. Наступивший летний сезон как раз дает хорошую возможность регулярно добавлять в рацион питания овощи и фрукты.
Фото из открытых источников