Огурцы кубиками для салатов на зиму

08:21 29.07.2026
Огурцы кубиками для салатов на зиму

Огурцы 800 грамм (сколько войдет)

Чеснок 4 зубчика

Лист хрена 1 штука

Зонтики укропа 2 штуки

Соль 10 грамм

Сахар 25 грамм

Уксусная кислота 1 ч. ложка

Лавровый лист 2 штуки

Вода 500 мл

Перец горошком по вкусу

Огурцы промойте и нарежьте кубиками. Банки и крышки простерилизуйте любым удобным способом. На дно выложите лист хрена, укроп, чеснок, лаврушку и перец горошком. Наполните банки поплотнее огурцами. Залейте банки крутым кипятком, накройте крышками и оставьте на 10 минут. Затем воду слейте, добавьте сахар, соль и доведите до кипения. В самом конце добавьте уксус. Залейте огурцы кипящим рассолом, банки закатайте или закрутите крышками. Переверните, укутайте и оставьте до остывания.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
28 июля - День Крещения Руси 28 июля - День Крещения Руси
Примета дня
Финогеев день: что 29 июля поможет обрести благополучие в семье и в делах? Финогеев день: что 29 июля поможет обрести благополучие в семье и в делах?
Полезные ресурсы