Сыр в тесте в аэрогриле

06:52 27.08.2026
Сыр в тесте в аэрогриле

Тесто слоеное 250 грамм (любое)

Сыр 100 грамм

Яйцо 1 штука

Кунжут, соль и специи по вкусу

Тесто достаньте заранее, чтобы оно разморозилось. Сыр подойдёт любой, который хорошо плавится. Специи берите на свой вкус, соль — по желанию. Пласт теста разделите на две части. Тонко раскатайте на посыпанной мукой поверхности. Смажьте поверхность каждого пласта взбитым яйцом при помощи силиконовой кисточки. Один пласт теста посыпьте тёртым на мелкой тёрке сыром. Можно использовать одновременно несколько сортов сыра. Посыпьте сыр специями. Можно использовать паприку или смесь прованских трав. Если вы любите вкусы поострее, добавьте немного молотого перца чили. Специи, в принципе, можно использовать по своему вкусу и предпочтению. Слегка посолите (по желанию). Накройте сыр вторым пластом теста смазанной стороной к сыру. Прокатайте скалкой немного по тесту, чтобы сыр прилип к тесту. Нарежьте тесто на равные полоски любой желаемой ширины. Удерживая один край полоски, скрутите в спиральку второй край и в конце немного защипните край, чтобы он не раскрутился. Переложите заготовки на застеленную пергаментом решётку аэрогриля. Смажьте поверхность оставшимся яйцом и посыпьте кунжутом. Запекайте при температуре 160 градусов около 12 минут. Верх должен стать румяным.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
11 сентября - Всероссийский День трезвости 11 сентября - Всероссийский День трезвости
Примета дня
Иван Постный: 11 сентября не ешьте ничего круглого! Иван Постный: 11 сентября не ешьте ничего круглого!
Полезные ресурсы