Чем можно заменить сахар без вреда для здоровья?

Диетолог Антон Поляков рассказал о продуктах, которые могут заменить сахар. Он предупредил, что сахар в любом виде может наносить вред здоровью.

По его словам, злоупотребление сахаром может привести к проблемам с зубной эмалью, резким колебаниям уровня глюкозы в крови, изменениям микробиома кишечника и повысить риск развития сахарного диабета. Особенно осторожными следует быть людям, склонным к лишнему весу и ожирению.

Тем, кто не готов отказаться от сладкого, специалист посоветовал заменить сахар стевией или трегалозой, которые назвал относительно безопасными вариантами. Однако лучшим решением Поляков считает фрукты и ягоды — природные источники сахара. По его мнению, от сахаров промышленного производства по возможности стоит отказаться.

Фото сгенерировано нейросетью