Постный пирог в мультиварке

Мука пшеничная 200 грамм

Сок апельсиновый 250 мл

Масло растительное 50 мл

Сахар 60 грамм

Соль 1 щепотка

Ванилин 1 щепотка

Разрыхлитель 10 грамм

Яблоки 300 грамм

Помойте и очистите яблоки от кожуры. Удалите сердцевину, нарежьте на ломтики среднего размера. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. По желанию чуть присыпьте дно и бока чаши мукой или манкой. Выложите на дно мультиварки яблоки. Для теста в глубокую миску влейте апельсиновый сок. Добавьте сахар и соль. Влейте растительное масло. Размешайте, чтобы соль и сахар растворился. Просейте в миску муку, ванилин и разрыхлитель. Размешайте, чтобы не оставалось комочков. Тесто получается однородным, достаточно текучим, напоминает жидкую сметану по консистенции. Влейте тесто в чашу мультиварки, чтобы оно покрыло яблоки. Готовьте в режиме «выпечка» 1 час. За 15-20 минут до готовности снимите клапан с мультиварки и продолжайте выпекать пирог без него. Если после пирог кажется вам сыроватым, можно увеличить время выпечки еще на 15-20 минут. Готовый пирог аккуратно переложите на тарелку вверх дном. Немного остудите его, а после присыпьте сахарной пудрой.

Фото из открытых источников