Кекс за 5 минут в микроволновке без молока

Мука 1.5 стакана

Вода 1 стакан

Сахарная пудра 1 стакан

Масло растительное 5 ст. ложек

Какао 3 ст. ложки

Сода 1 ч. ложка

Ваниль 1 ч. ложка

Уксус яблочный 1 ч. ложка

Соль 1 щепотка

1. Смешаем в миске сначала все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, соду, ваниль и соль, а потом вливаем воду и масло, добавим уксус и перемешаем до однородности.

2. Маслом смажем форму, вливаем туда тесто и отправляем в микроволновку.

3. Запекаем 5 минут при максимальной мощности, потом выключим, пусть еще пару минут постоит в микроволновке. Потом откроем. Если серединка схватилась, блюдо готово. Если нет, то еще на 30 секунд включите микроволновку.

4. При подаче посыпайте остатками сахарной пудры.

Фото из открытых источников