Рекламный баннер 990x90px

Блинчики на пиве, с сыром и грибами

11:22 15.06.2020
Блинчики на пиве, с сыром и грибами

Ингредиенты:  

тесто:

 200 гр. муки,

300 мл. светлого пива,

3 яйца,

250 гр. жирной сметаны,

 0.5 ч.л. соли,

1 ч.л. сахара

начинка:

100гр. брынзы,  

100гр. сливочного сыра,

300 гр. шампиньонов,

50 гр. зеленого лука.

Как приготовить:

ТЕСТО: Муку смешать с солью и сахаром. К яйцам добавить сметану и перемешать. Сюда же влить половину пива и всыпать сухие ингредиенты. Замесить однородное тесто, хорошо размешать и влить оставшееся пиво. Оставить тесто на полчаса.

ГРИБЫ: Грибы обжарить на сковороде. Добавить мелко нарубленный  зеленый лук. Немного прогреть, выключить  и дать грибам остыть.

БЛИНЫ: Нажарить блины.  Получается примерно 10 - 12 штук.

НАЧИНКА: Сливочный сыр вместе с брынзой размять вилкой, можно смешать все блендером. Добавить остывшие грибы и все перемешать. Завернуть начинку в блины.

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
22 ноября - День сыновей 22 ноября - День сыновей
Примета дня
Родион и Ераст, Родион Ледолом: не делайте это 23 ноября, чтобы избежать проблем Родион и Ераст, Родион Ледолом: не делайте это 23 ноября, чтобы избежать проблем
Полезные ресурсы